Kako spriječiti eksploziju ekspres lonca

(1) Prije upotrebe pažljivo provjerite je li otvor za zrak sjedišta ventila na poklopcu posude odblokiran i je li sigurnosni čep netaknut.

(2) Hrana u loncu ne smije premašiti 4/5 zapremine. Kada je poklopac zatvoren, mora se zavrnuti u utor, a gornja i donja ručka moraju biti poravnate. Tijekom kuhanja, gornji granični tlačni ventil mora biti zakopčan nakon što para počne izlaziti iz otvora za zrak.

(3) Kada se temperatura povisi do točke u kojoj ventil za ograničenje tlaka proizvodi glasno šištanje, temperatura se mora odmah smanjiti.

(4) Ako zvuk mlaza iznenada prestane, plin se mora odmah zatvoriti.

(5) Ako se utvrdi da se sigurnosni čep ispuhao tijekom kuhanja, pravodobno ga zamijenite novim topljivim čipom. Nikada ga nemojte blokirati željeznom žicom, platnenom trakom itd.

(6) Ispusna mlaznica ekspres lonca mora se često deblokirati.