Klasifikacija ekspres lonca

Postoje dvije vrste energije: obični energetski ekspres lonac i električni ekspres lonac.

Što se tiče sirovina, općenito se dijeli na legure aluminija i nehrđajućeg čelika. Aluminijska legura je relativno pristupačna, površinski oksidni sloj se ne smije oštetiti, a hladna voda se može koristiti za brzo hlađenje; Nehrđajući čelik je otporan na koroziju.

Specifikacije kapaciteta: općenito modeli od 18, 20, 22, 24, 26 cm. Međutim, s obzirom na toplinsku učinkovitost, bolje je odabrati veći.

Generirani tlak: 70KPa (170KPa), 80KPa (180KPa), 90KPa (190KPa). Oni koji rade pod velikim pritiskom uništit će i svoju prehranu.