Vijesti

Korištenje ekspres lonca

Ekspres lonac pokazuje svoje prednosti samo kada se pravilno koristi i dugotrajan je. Korištenje ekspres lonca treba slijediti sljedeće metode.

1. Obrišite ulje

Brtveni prsten novog lonca koji nije korišten ima visoku elastičnost. Dodajte malu količinu prehrambenog ulja na vrh i dno lonca kao što je prikazano strelicom na slici kako biste olakšali početno otvaranje i zatvaranje. Poklopac, tijelo i ručka posude moraju se očistiti prije svake uporabe kako bi se poklopac lakše zatvorio.

2. Stavite hranu

Kada stavljate hranu, hrana i voda ne smiju biti veći od četiri petine kapaciteta lonca, a voda ili juha ne smiju biti manji od 400 ml (oko dvije zdjele).

3. Zatvorite poklopac

(1) Prije zatvaranja poklopca provjerite je li ispušna cijev odblokirana, je li poklopac protiv blokiranja čist, sigurnosni ventil netaknut, a plovak se slobodno kreće gore-dolje i nalazi li se u padajućem položaju.

(2) Postavite poklopac lonca ravno na tijelo lonca kako biste fiksirali tijelo lonca i pustite da se poklopac okreće u smjeru kazaljke na satu kao što je prikazano na slici dok se gornja i donja ručka potpuno ne poklope. U to vrijeme samo se pomiče u radni položaj, a plovni ventil je potpuno otvoren.

4. Grijanje

Nakon što se poklopac zatvori, može se zagrijati vrućom vatrom. Kada se mala količina pare polagano ispušta iz ispušne cijevi, ventil za ograničenje tlaka treba pričvrstiti na ispušnu cijev, a zatim će se plovak podizati dok ispušna cijev ne "zašišta". Nakon što se ispušna cijev isprazni, temperatura peći se može odgovarajuće smanjiti kako bi se održao ispuh dok se kuhanje ne završi.

5. Hlađenje i odzračivanje

Nakon kuhanja može se prirodno ohladiti na sobnoj temperaturi. Ako ga želite odmah pojesti, možete upotrijebiti metodu prisilnog hlađenja (odnosno, potopiti ga vodom ili uroniti u vodu) kako biste smanjili pritisak. Nakon hlađenja možete lagano podići ventil za ograničenje tlaka kako biste ispustili preostali plin.

6. Otvor poklopca

Ako se para ne ispušta iz ispušne cijevi i plovak padne, poklopac se može otvoriti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Ako plovak ne padne, to znači da još uvijek postoji pritisak u posudi. U ovom trenutku, uređaj za blokiranje tlaka zraka igrat će ulogu osiguranja. Nemoguće je otvoriti poklopac lonca. Ne otvarajte poklopac na silu. Štapićima za jelo pritisnite indikacijski ventil kako biste uklonili zaostali plin u loncu prije otvaranja poklopca.


Par:

ne

Sljedeći:

ne

Mogli biste i voljeti

Pošaljite upit